厚生労働省は、平成29年8月31日付けで通知した「食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令の実施」における、米国産ピスタチオナッツ及びその加工品について、これまでのアフラトキシン検出値を踏まえ、対象食品等の一部を改めると発表した。（平成30年1月11日)

< 製品検査の対象食品等 >

【改正前】ピスタチオナッツ及びその加工品（ピスタチオナッツを30%以上含有するものに限る。） 

【改正後】ピスタチオナッツ及びその加工品（ピスタチオナッツを10%以上含有するものに限る。）

◆アフラトキシン( カビ毒 )
・基準値：10μg/kg
　※総アフラトキシン( B1, B2, G1, G2 の総和 )として

▶厚生労働省通知資料 

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